闽政通APP
微信公众号
福建惠安县金熊发展有限公司双随机抽查结果公示
来源：福建省食品药品监管局
时间：2017-07-24 09:42
| 抽查时间 | 市场主体名称 | 许可证号 | 抽查项目 | 抽查情况 |
| 2017年7月21日 | 福建惠安县金熊发展有限公司 | SC11535052100510 | 生产条件 | 洗瓶间排水槽内污水积存，不能够排出，不符合日常监督检查要点1.1要求。瓶存放库与卫生间直接连通，洗瓶池堆放纸板、木梯等杂物；瓶存放库、瓶库、瓶子周转库内堆放大量回收、新购白酒瓶，未见区分标识，未离地离墙存放。不符合日常监督检查要点1.3要求。洗瓶间更衣室顶棚和木质更衣柜有霉斑，柜内见虫子孳生，一个洗手水龙头损坏。勾兑间更衣室洗手池不出水，两个挂钩无法满足工作服和个人衣物分开放置的要求。不符合日常监督检查要点1.4要求。原2.7整改项灌装车间中的料液回收泵防爆装置未整改到位。成品库未见防火设施。 |
| 进货查验 | 未能提供库存原酒（批次20130201，生产商:四川邛崃源泉酒厂）的产品合格证明；未能提供库存食用酒精（批次20131006，生产商:福建三菱林药业）的生产许可证和产品合格证明。 | |||
| 生产过程控制 | 勾兑工艺过程在30吨勾兑罐内勾兑，员工使用自制不锈钢标杆测量后进行勾兑，不能准确计量基酒和食用酒精的使用量。现场未提供勾兑、过滤、灌装等关键控制点控制记录。灌装机输酒管有霉斑，未能提供其符合食品级材质的证明材料。 | |||
| 贮存及交付管理 | 4、食品添加剂仓库内见乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯等食品添加剂过期，不符合日常监督检查要点5.1要求。成品仓库内见客户退回的生产日期为2012年7月11日的闽南特醇酒，标签标识配料为水、大米、小麦、豌豆、高粱，该企业生产工艺为液态法白酒，其产品使用基酒、食用酒精及食品添加剂勾兑而成，该批次产品因标签标识不规范被客户退回，与成品共同存放于成品仓库，未划定区域存放，不符合日常监督检查要点5.3要求。 |
扫一扫在手机上查看当前页面
闽公网安备：35010202000300号