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    仓山区开展春季校园食品安全专项行动

    2019-03-20 15:41    字号:

    一是加强部门联动。与教育部门联合发文,督促学校落实食品安全第一责任人的责任,强化校园食品安全监管,严防严管严控校园食品安全风险。二是加强自我排查。要求区属各中小学、托幼机构食堂严格对照联合发文要求,从主体资格、管理制度、卫生、从业人员健康情况等方面开展自查,及时排除隐患。三是加强监督执法。以学校食堂、学生集体用餐配送单位和学校周边的小餐饮店等为重点单位,以食品原料索证索票、进货查验、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点从严开展监督执法。四是加强督促指导。与教育部门组建督导组,以近3年发生过学校食品安全投诉的学校为重点,结合学校自查和监督检查情况,不定期督查专项行动成效。截至目前,共检查相关市场主体112家,开展快检24批次,发出责令整改通知书8份。

     

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